麥稈畫又稱麥草畫、麥燙畫、麥秸畫、燒燙畫等，其工藝源于我國古代中原地區(qū)，源于隋，興盛于唐宋，流行于明清，已有千年歷史，后經(jīng)歷代傳播，成為一種完善的藝術(shù)形式。麥稈畫是民間純手工藝技術(shù)，主要以麥稈的天然色調(diào)為主調(diào)，充分利用天然麥稈的自然光澤和材質(zhì)，表現(xiàn)天地風(fēng)雨、花鳥蟲魚、人物風(fēng)景等，栩栩如生、巧奪天工、清新優(yōu)雅、淡而不俗，既具有深厚的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，又極富現(xiàn)代裝飾性和欣賞性。山丹麥稈畫的制作技藝過去廣泛流傳于山丹縣全境，特別是霍城、馬營、李橋、清泉、陳戶等鄉(xiāng)鎮(zhèn)分布最為廣泛。20世紀(jì)八九十年代，山丹縣文化館烙畫工藝廠在繼承民間工藝傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，對麥稈畫的制作工藝進(jìn)行改良，麥稈畫的制作也集中到了縣城。山丹麥稈畫是以麥稈為原料制作的剪貼畫。其制作工藝是選擇長勢良好的麥秸中段粗而長的幾節(jié)，經(jīng)漂白、剖切、刮胎(清除麥秸內(nèi)壁過厚的粗纖維)、拼貼(把剖開刮凈的單獨的麥秸條拼貼在宣紙上)、熨平等工藝制成紙背。其后，根據(jù)構(gòu)圖需要把它剪成作畫的組件造型，再把一個個組件按構(gòu)圖粘貼到畫面相應(yīng)的位置上，直至整個畫面粘貼完成。山丹麥稈畫以麥稈的自然色為主調(diào)，點綴少許明快色彩，配以紅黑相間的底紋，使其渾然一體，醒目大氣，富于變化，給人反璞歸真的藝術(shù)享受。山丹麥稈畫以其獨特的藝術(shù)風(fēng)格和精湛的制作工藝，贏得了國內(nèi)外藝術(shù)界很高的評價，深受中外人士青睞，被譽為中華魂寶、民間一絕。隨著現(xiàn)代文化的不斷發(fā)展，麥稈畫已經(jīng)成為不可多得的收藏品和各類場合的室內(nèi)裝飾品。 2015年8月13日，山丹麥稈畫被張掖市人民政府列入張掖市第三批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。保護(hù)單位：張掖市山丹縣文化館。