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甘州區市場監督管理局新墩市場監管所排查整治夏季食品安全風險隱患
來源：張掖市融媒體中心
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2023年07月14日 17:53
中國張掖網甘州訊 甘州區市場監督管理局新墩市場監管所針對夏季食品保質期短、易腐爛變質、時令性強等特點，抓住重點時段、重點部位，全方位、多角度排查食品安全風險隱患，深入開展夏季食品安全風險隱患排查整治。
聚焦群眾日常消費的饅頭、生鮮面條、面皮、面坯等生濕面制品，聚焦市場銷售環節涼菜、醬鹵肉等散裝熟食，聚焦畜禽肉等重點使用農產品，聚焦市場銷售的酸奶、果汁、預制菜產品等冷凍冷藏食品，聚焦校園食品安全，聚焦社會餐飲等重點品種全面排查整治，一查經營主體資質，證照是否齊全；二查是否銷售過期變質、“三無”等假冒偽劣商品；三查食品原料索證索票是否齊全；四查從業人員健康證、餐具消毒記錄、防塵防蠅設施是否齊全。檢查過程中執法人員還宣傳了《中華人民共和國食品安全法》相關內容，增強經營者法治意識和自律意識。至目前，出動執法人員16人次，檢查經營主體125戶，下發責令整改通知書2份。下一步，將持續開展夏季食品市場整治，確保人民群眾食品消費安全。(張曉娟)
