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從一粒種子到一條產(chǎn)業(yè)鏈——記張掖飼草業(yè)的科技蛻變之路

張掖市融媒體中心

2025年11月05日 16:40

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從一粒種子到一條產(chǎn)業(yè)鏈

——記張掖飼草業(yè)的科技蛻變之路

　　中國(guó)張掖網(wǎng)訊 在祁連山北麓，正經(jīng)歷著一場(chǎng)從傳統(tǒng)牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)的深刻變革。

　　飼草種植面積達(dá)到132.8萬(wàn)畝，其中青貯玉米45.3萬(wàn)畝、苜蓿46.2萬(wàn)畝、燕麥和其他一年生牧草41.3萬(wàn)畝，年產(chǎn)青貯飼草183.6萬(wàn)噸、燕麥和苜蓿青干草65.9萬(wàn)噸。以“張掖肉牛”“肅南牦牛”“山丹羊肉”聞名遐邇的這片土地，如今正憑借其蓬勃發(fā)展的飼草產(chǎn)業(yè)，成為中國(guó)高端畜牧業(yè)不可或缺的“營(yíng)養(yǎng)基底”。

科技賦能：一粒種子的精益求精

　　走進(jìn)甘肅普瑞拓生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司的實(shí)驗(yàn)室，身著白大褂的科研人員正全神貫注地進(jìn)行種子檢測(cè)。這里每一粒種子的芽率、凈度與純度都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格把控。

　　“我們致力于提高國(guó)產(chǎn)種子化率，把飯碗端在自己手里。”該公司總經(jīng)理何如幟表示，公司在產(chǎn)品研發(fā)上積極引進(jìn)國(guó)內(nèi)約10所高校和科研院所資源，通過(guò)共建實(shí)驗(yàn)站、協(xié)同創(chuàng)新基地和科技小院，推動(dòng)高端人才引進(jìn)與科研合作。“為提高種子質(zhì)量，投資引進(jìn)了種子烘干塔和先進(jìn)的色選設(shè)備，種子加工實(shí)現(xiàn)了從清選、比重分配到色選的全流程精細(xì)化操作，使種子質(zhì)量從國(guó)標(biāo)二級(jí)提升到一級(jí)，達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。”他介紹，公司目前推廣21個(gè)燕麥草品種，其中8個(gè)為主推品種。近幾年，已有6個(gè)品種通過(guò)國(guó)家或省級(jí)審定，其中2個(gè)為公司自主選育。合作選育的品種包括與中國(guó)農(nóng)科院草業(yè)所合作的中草系列、與西藏農(nóng)科院合作的藏燕系列，以及與青海大學(xué)合作的青燕系列。在產(chǎn)能與市場(chǎng)方面，公司年生產(chǎn)燕麥種子約3000噸，銷(xiāo)售覆蓋西藏、新疆、四川、甘肅、內(nèi)蒙古等燕麥主產(chǎn)區(qū)。

　　山丹縣依托自主培育的高產(chǎn)抗逆品種，全縣燕麥草良種繁育基地已達(dá)1.35萬(wàn)畝，良種化率超85%。企業(yè)通過(guò)“科研+生產(chǎn)”模式，使燕麥草種子進(jìn)口率從2013年的97%降至64%，為保障我國(guó)草種業(yè)安全作出了重要貢獻(xiàn)。

規(guī)模化種植：35萬(wàn)畝飼草筑牢地方產(chǎn)業(yè)根基

　　“針對(duì)不同地區(qū)、降水量和生長(zhǎng)期，我們公司開(kāi)展了系統(tǒng)研究，實(shí)現(xiàn)了核心區(qū)域‘一種一策’品種布局。經(jīng)持續(xù)繁育，當(dāng)前燕麥品種品質(zhì)已超過(guò)國(guó)家一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到與進(jìn)口品種相當(dāng)?shù)乃健！鄙降たh天澤農(nóng)牧科技開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司總經(jīng)理劉金生表示。

　　依托甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)學(xué)院等科研院校，該公司推動(dòng)科研成果轉(zhuǎn)化與校企合作，建成專(zhuān)家科研工作站和實(shí)驗(yàn)基地。近幾年，通過(guò)對(duì)本土品種的繁育、適應(yīng)和馴化，成功轉(zhuǎn)化出國(guó)審品種“魯棉3號(hào)”以及省審品種“隴燕1號(hào)”“隴燕2號(hào)”，目前研發(fā)已推進(jìn)至“隴燕4號(hào)”“隴燕7號(hào)”。公司構(gòu)建從種植、加工到銷(xiāo)售的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，實(shí)現(xiàn)每年三四萬(wàn)畝的種植規(guī)模，每年可產(chǎn)出商品草近20萬(wàn)噸。

　　“山丹軍馬場(chǎng)具備獨(dú)特的地域、氣候與海拔條件，晝夜溫差大，有利于燕麥草糖分積累與品質(zhì)提升，因此我們的草產(chǎn)品主要供應(yīng)全國(guó)各大牧場(chǎng)，尤其以奶牛場(chǎng)為主。”劉金生介紹，在種子銷(xiāo)售方面，該公司主要以甘肅山丹軍馬場(chǎng)為核心市場(chǎng)，并覆蓋青海、西藏、內(nèi)蒙古、河北、新疆等地。

　　山丹縣立足沿山冷涼和干旱特點(diǎn)，堅(jiān)持以水定產(chǎn)業(yè)、以水調(diào)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展以燕麥為主的牧草產(chǎn)業(yè)。目前，牧草播種面積常年穩(wěn)定在35萬(wàn)畝，年產(chǎn)量達(dá)30萬(wàn)噸。通過(guò)推廣全程機(jī)械化收割與智慧管理，飼草機(jī)械化率達(dá)95%以上，大幅提升了生產(chǎn)效率。

產(chǎn)業(yè)鏈延伸：從田間到工廠的價(jià)值提升

　　在山丹縣合方農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司的加工車(chē)間內(nèi)，經(jīng)過(guò)分揀、粉碎、壓縮、加密等工序的燕麥、秸稈飼草整齊地裹包碼垛，陸續(xù)裝車(chē)發(fā)往全國(guó)各地。“我們公司年收儲(chǔ)牧草10萬(wàn)噸以上，加工飼草3萬(wàn)噸以上。”總經(jīng)理張軍介紹，產(chǎn)品銷(xiāo)往青海、西藏、華東、華北等地區(qū)的多個(gè)奶牛養(yǎng)殖區(qū)域。

　　2025年，山丹縣糧改飼項(xiàng)目獲得中央財(cái)政資金487萬(wàn)元支持，用于補(bǔ)助規(guī)模化牛羊等草食家畜養(yǎng)殖場(chǎng)或?qū)I(yè)青貯飼料收貯企業(yè)。更為重要的是，山丹縣入選全國(guó)草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)項(xiàng)目縣，啟動(dòng)了總投資3.33億元的四年規(guī)劃。縣畜牧技術(shù)推廣站技術(shù)團(tuán)隊(duì)深入8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)定制“一場(chǎng)一策”，優(yōu)選40余家企業(yè)主體，僅去年一年便完成投資1.01億元。

　　如今，山丹縣緊緊圍繞“薯草菜羊馬”五大富民產(chǎn)業(yè)，打造完整產(chǎn)業(yè)鏈。“山丹羊肉”獲得國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)認(rèn)證，并入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部首次認(rèn)定的“中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄”。2023年開(kāi)工建設(shè)的百萬(wàn)只肉羊屠宰精深加工生產(chǎn)線項(xiàng)目，將形成“良種繁育+肉羊育肥+屠宰加工+市場(chǎng)銷(xiāo)售”為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈新模式。

新藍(lán)圖繪就：打造地方特色品牌

　　目前，張掖市已建成千畝以上集中連片的飼草種植基地57個(gè)，萬(wàn)畝以上的大型基地6個(gè)。全市優(yōu)質(zhì)飼草種植面積已常年穩(wěn)定在130萬(wàn)畝左右，年可生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)青貯飼草170萬(wàn)噸以上，優(yōu)質(zhì)青干草(主要為苜蓿和燕麥草)60余萬(wàn)噸。“如此巨大的產(chǎn)量，不僅能夠完全滿(mǎn)足本市百萬(wàn)頭肉牛工程所需的優(yōu)質(zhì)飼草料，還有大量富余，可以穩(wěn)定供應(yīng)河西走廊乃至全國(guó)的其他高端畜牧產(chǎn)區(qū)，張掖作為國(guó)家級(jí)重要優(yōu)質(zhì)飼草生產(chǎn)基地的地位已然確立。”市畜牧獸醫(yī)局飼料飼草技術(shù)推廣站站長(zhǎng)宋福超表示。

　　面對(duì)當(dāng)前飼草產(chǎn)業(yè)存在的供需銜接、深加工能力及利益聯(lián)結(jié)機(jī)制等方面的挑戰(zhàn)，張掖市及山丹縣已在“十五五”規(guī)劃中明確路徑。未來(lái)將繼續(xù)發(fā)揮在草種繁育方面的地域特長(zhǎng)，持續(xù)鞏固和擴(kuò)大燕麥、紫花苜蓿等草種田面積，積極參與新品種繁育關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)。同時(shí)，將更加注重飼草產(chǎn)品的品牌建設(shè)和價(jià)值提升，鼓勵(lì)企業(yè)打造具有地方特色、張掖辨識(shí)度的草產(chǎn)品品牌，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)從以初級(jí)產(chǎn)品為主向提升附加值轉(zhuǎn)變，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。(張掖市融媒體中心記者李錄通訊員宋福超)