中國張掖網甘州訊隨著氣溫的回暖，以夜市為代表的“夜經濟”正在逐漸升溫，為筑牢安全防線，讓廣大市民玩得開心，吃得安全，連日來，甘州區北街市場監管所凝聚合力對轄區2家夜市(51家商戶)扎實開展專項檢查，全力營造競爭有序、誠信守法、安全放心的消費環境，為轄區“夜經濟”保駕護航。
檢查中，執法人員重點查看夜市食品經營戶的證照、進貨查驗、索證索票制度的落實、環境衛生的整潔程度及食品原料貯存及餐飲具洗消保的落實情況。同時，現場為夜市攤位經營者作了專題培訓，業務骨干向夜市攤位經營者詳細講解了工作衣帽的穿戴、防蠅防塵的設施的配備、燃氣的使用包括灶、管、閥的自查、油煙凈化器的安裝、餐飲用水的標準、明碼標價的公示及反餐飲浪費、禁止向未成年人銷售酒、倡導公勺公筷、健康衛生操作規范等知識。執法人員要求夜市經營者提升守法意識和食品安全意識，加強風險管控，消除安全隱患，避免發生安全事故，切實履行起食品安全主體責任。此次檢查共出動執法人員16人次，檢查食品攤點50余個、發放反餐飲浪費宣傳資料97余份。檢查中發現，個別攤販存在食品標簽標識不規范、食品儲存不符合規定等問題。對于上述問題，執法人員已督促市場開辦方及食品攤販限期整改。通過此次檢查，及時排查消除了安全隱患，進一步夯實經營主體的安全責任意識，有效規范了夜市經營秩序。(王雅珍)
