中國(guó)張掖網(wǎng)訊 為加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，鞏固、拓展食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁、控藥殘、促提升”三年行動(dòng)成果，切實(shí)保障人民群眾畜禽產(chǎn)品消費(fèi)安全，6月30日—7月2日，張掖市組織開(kāi)展第二次省級(jí)畜禽產(chǎn)品例行監(jiān)測(cè)，本次監(jiān)測(cè)工作由省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)中心承擔(dān)。本次監(jiān)測(cè)工作共抽取樣品30個(gè)。種類包括豬肉、豬肝、牛肉、羊肉、雞肉、雞蛋等。監(jiān)測(cè)項(xiàng)目為獸藥殘留、禁用藥物、“瘦肉精”等違禁藥品、超標(biāo)抗生素等。抽樣重點(diǎn)為畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、屠宰場(chǎng)等，并在養(yǎng)殖場(chǎng)戶、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和已出具農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全合格證的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體等環(huán)節(jié)抽取一定比例的樣品。抽樣采取“雙隨機(jī)”方式，在各縣區(qū)提供的生產(chǎn)主體名錄中隨機(jī)選取，具有地域的代表性，能反映畜產(chǎn)品生產(chǎn)、管理和銷售水平。

　　抽檢人員嚴(yán)格按照抽樣程序和要求，規(guī)范填寫(xiě)樣品信息、標(biāo)簽，所抽樣品現(xiàn)場(chǎng)打漿，經(jīng)抽樣方和被抽樣方現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)無(wú)誤后雙方簽字確認(rèn)。同時(shí)還對(duì)養(yǎng)殖合作社進(jìn)行了督查，查看了生產(chǎn)記錄，生產(chǎn)投入品管理等情況，填寫(xiě)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查記錄。

　　抽樣過(guò)程中，張掖市畜牧獸醫(yī)局和縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)工作人員向養(yǎng)殖戶開(kāi)展質(zhì)量安全知識(shí)宣傳，進(jìn)一步增強(qiáng)了養(yǎng)殖戶的主體責(zé)任意識(shí)。本次抽樣工作嚴(yán)格按照上級(jí)監(jiān)督抽查有關(guān)要求和規(guī)定執(zhí)行，確保樣品可追溯。 下一步，我市將持續(xù)加大畜禽產(chǎn)品抽檢執(zhí)法力度，強(qiáng)化日常監(jiān)管，全面落實(shí)工作責(zé)任，確保監(jiān)管無(wú)盲區(qū)無(wú)死角，切實(shí)保障全市人民群眾“舌尖上的安全”。（記者楊旭康 王子璇 朱琳祥 李世鳳）